Sommerkurs der Fülle
Di. 11.08.2026

Die Natur steht in ihrer vollen Reife.
Blätter, Früchte und Samen, die die Kraft der Sonne in sich tragen.
Genährt über Monate, bereit, geerntet und genutzt zu werden.

Lass uns gemeinsam hinausgehen und diese Fülle erkunden.
Dankbar die Schätze der Erde entgegennehmen und verstehen, was uns nährt und gut tut.

Noch ist Hochsommer – und doch liegt bereits ein leiser Übergang in der Luft. Die Zeit der Ernte beginnt. Pflanzen, die uns begleiten, stärken und einfache, gesunde Nahrung sein können.

Wir lernen ausgewählte Sommerkräuter und essbare Pflanzen kennen,
sammeln und entdecken, wie sie sich leicht in die eigene Küche integrieren lassen.

Was dich erwartet:
• gemeinsames Erkunden und Sammeln von Sommerkräutern
• Erkennen, Bestimmen und Einordnung ihrer Verwendung
• Einblicke in die Bedeutung der Erntezeit
• einfache Rezeptideen für den Alltag
• kleine Genussspezialitäten zum Verkosten
• ein Handout für zu Hause